調理師が教える！豆腐ダイエットの痩せ効果と正しいやり方
「豆腐ダイエット」一度は聞いたことがあると思います。そして、ダイエットをしたことがある人は、取り入れたことがある人も多いのではないでしょうか？ そこで、、何故、豆腐はダイエットの味方なのか？ 楽しく美味しく食べる為にはどうしたらいいのかなど、書いていきます。 まずは基本の豆腐の種類から見ていきたいと思います。 豆腐の種類 木綿豆腐 木綿豆腐は、豆乳に凝固剤を入れ固めて崩したものを、 […]
AUTHOR
中村 まきえ
調理師が教える！健康的に痩せるオートミールダイエットの効果とやり方
今、注目されてる「オートミール」 栄養価が高くダイエットにいい！と言われる理由。それは… 《食物繊維の多さ》です！ あまり馴染みのない方もいらっしゃるかもしれません。詳しく見ていきましょう。 オートミール って何？ 燕麦（えんばく）と言われるオーツ麦を脱穀した物。海外では地域によって、これに牛乳・砂糖・塩で味付けしたものをオートミールと呼んだり、オーツ麦を挽いた粉製品を意味したりするそうです。 小 […]
ダイエットの救世主！サプリメントで補える栄養素とは
サプリメントとは ？ 栄養補助食品／栄養を補助することが目的である食品 サプリメントは海外からきて、だいぶ日本にも浸透してきたように思います。 ダイエットに大切な体作り。そんな体作りのサポートをしてくれるサプリメントについて、詳しくみていきます。 食の変化 現代の食事 昔はご飯とお味噌汁とぬか漬けが当たり前だった食卓に、変化が起きているのはご存知だと思います。一体どんな食生活になっているのかみてい […]
調理師が教える！健康的に痩せるためのダイエット中の一日の食事
人間の三大欲求のうちの1つで大きな役割を担う食事、ダイエットをする上でも毎日の食事はとても大切なことです。 特にダイエット中は、「これは食べていいのだろうか」「これを食べたら太るんじゃないか」など食べ物の事を考える時間が増えて、それだけストレスになりますよね。 そして、世の中にはダイエットと食事に関する情報が溢れていて、結局何が体にいいのか・何を食べたらいいのか分からないと思ってる方が多くいらっし […]
